L'histoire
Un torréfacteur, une obsession.
La Brûlerie du Canton est née dans un garage de l'Estrie, autour d'un petit torréfacteur de 5 kg et d'une conviction : le bon café, c'est de la fraîcheur et du respect — du producteur jusqu'à votre tasse.
Aujourd'hui encore, chaque sac est torréfié à la commande et daté du jour. On ne vend jamais un café qu'on ne boirait pas nous-mêmes.